Durante este miércoles 1 de Mayo tuvo lugar la primera fiesta de la Torta Asada Rellena.
El evento, que se realizó en una parte de las 15 hectáreas del Predio del Ferrocarril de la localidad de Los Quirquinchos, tuvo el atractivo de tener un concurso para elegir a “La mejor torta asada rellena”.
“Decidimos juntar el primer y segundo premio porque fue el mismo puntaje”, dijo Damián Mateucci, Presidente Comunal de Los Quirquinchos, a Región360 Noticias. De esa manera, los concursantes de Maggiolo y Berabevú se llevaron $ 75.000 cada uno. Al tiempo que el tercer premio fue para concursantes de la localidad, quienes recibieron $30.000.
De esta manera, el equipo «Abrazadas», de Yanina Silva y Yanina Barroso, presentó una torta asada rellena con entraña, queso gruyere y tomates cherry. La misma empató con la de «Las Maggiolenses», de Carolina Vivas y María Cristina Ramirez,
que estuvo rellena de pimientos rojos, verdes, cebolla morada y blanca, tomates cherry, aceitunas verdes y negras, salteadas con aceite de oliva y caramelizadas con azúcar mascabo.
En tanto que el tercer premio fue para «Las de las boinas», de Tamara Cantizano, Danali Tenaglia, Belén Bonomi y Micaela Mazza, que presentó una torta rellena peras caramelizadas, nueces, apio, Roquefort y muzzarella.
“La expectativa que teníamos era buena pero vemos que hay mucha gente de afuera. Si bien el día salió medio fresquito, y eso condicionó la presencia, la verdad es que la concurrencia durante todo el día fue muy buena”, reflexionó Matteucci sobre la concurrencia.
Muestra de la gran afluencia de público fueron los 70 kilos de harina que se vendieron en torta asada. Superando todos los cálculos y dejando las parrillas vacías alrededor de las 16 horas.
Cabe destacar que los asistentes pudieron disfrutar de una amplia variedad de shows musicales que se dieron dentro de una gran carpa. Lo que aseguró la comodidad de los presentes ante las bajas temperaturas del día.
Al tiempo que, en las afueras, hubo paseo de artesanos y la posibilidad de visitar el Museo de la localidad que todo el tiempo tuvo las puertas abiertas.
«Sin dudas esta será la primera de muchas otras fiestas que hagamos», concluyó Matteucci.
