En el extremo sur santafesino se construye la mayor planta de procesamiento de maní de Latinoamérica. Se trata del proyecto de MSU Agro, emplazado a metros de la Ruta Nacional N° 33, en jurisdicción de Rufino (departamento General López), y con cercanía a ramales ferroviarios para mejorar tanto la llegada como la salida de la producción.
La primera etapa de este proyecto, que ya asoma con fuerza, implicó una inversión que ronda los 70 millones de dólares. Justamente esta semana, funcionarios provinciales visitaron las flamantes instalaciones.
La recorrida estuvo encabezada por el ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini. También estuvieron presentes la senadora departamental, Leticia Di Gregorio; el secretario de Vinculación Territorial, Roberto Vergé; y el intendente de Rufino, Natalio Lattanzi, junto a ediles e intendentes de la región.
La planta de procesamiento de maní se erige gracias a la inversión completa de capitales nacionales y forma parte de la cadena de producción de MSU, empresa que trabaja más de 200 mil hectáreas en las provincias de Santa Fe, Chaco y Santiago del Estero. Además, diversifica su producción entre soja, maíz, trigo, girasol, sorgo, cebada y, por supuesto, maní, cuyo resultante procesará en la nueva planta.
La capacidad de procesamiento que tendrá la planta será de unas 60 mil toneladas por año. Al mismo tiempo, tendrá un impacto económico y social positivo, ya que empleará a unas 200 personas, sin contar los empleos indirectos por negocios satélites que se generarán, vinculados principalmente a la logística, el comercio y el mercado inmobiliario.
El procesamiento que realizarán en la planta, que comenzó a construirse en 2021, será tanto para maní de consumo local como de exportación, donde hay un mayor predominio de compra.