Hace pocos días se autorizó un aumento en la harina subsidiada, por tal motivo, el pan se incrementará entre 9% y 12% en las próximas horas según cada provincia. Ello se traduce en un rango de precios para el kilo en el mostrador de entre 650 y 730 pesos.
La noticia se da luego de que la Secretaría de Comercio fijara nuevos precios de referencia sin impuestos de la harina común 000 a la salida del molino, a través de la Resolución 502/2023 publicada en el Boletín Oficial, en el marco del Fondo Estabilizador del Trigo Argentino (FETA).
Por lo que en el correr de la próxima semana, y a medida que los panaderos vayan recibiendo la harina con el nuevo precio, los valores se trasladarán a los panificados. Una situación difícil para las ventas que vienen muy planchadas como así también para los bolsillos de los consumidores cada día más flacos.