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La diputada provincial Fernanda Castellani visitó el emprendimiento Alfajores Esmeralda en Venado Tuerto, un proyecto artesanal que expresa la identidad de la región. El emprendimiento, creado por Bruno y Janina en 2022 y lanzado al mercado en 2023, se destaca por su trabajo constante y calidad.
Castellani resaltó el reconocimiento nacional que ha recibido el emprendimiento, incluyendo el Primer Puesto como «Alfajor Embajador Cultural» y una Medalla de Plata al Mejor Alfajor Glaseado en el Campeonato Argentino del Alfajor.
La diputada expresó su interés en acompañar y visibilizar proyectos como este, que muestran el potencial de la producción local y la creatividad de los emprendedores de la región.