Se puso en marcha oficialmente el proyecto «Escuela de Formación Laboral», una iniciativa desarrollada de manera conjunta entre el Gobierno de la Provincia de Santa Fe, la administración local de Hughes y el frigorífico Black Bamboo Enterprises S.A.
En esta primera etapa, 25 jóvenes pertenecientes a Hughes y a la vecina localidad de Wheelwright comenzarán sus prácticas en las instalaciones de la empresa. La propuesta busca articular la educación con el mundo del trabajo mediante la capacitación en planta.
El lanzamiento se realizó durante la jornada del lunes con la firma entre ejecutivos de la empresa hughense y la rúbrica de los mandatarios Mauricio Donati (Hughes) y Julia Bertone (Wheelwright).
En diálogo con Región360, Mauricio Donati, destacó el impacto de la medida: «Se suele tomar gente joven, pero no hay límite de edad para la escuela de formación. La dinámica consiste en cumplir jornadas de 4 horas trabajando a la par de los empleados, aprendiendo el oficio directamente en la labor diaria».
Asimismo, Donati remarcó la salida laboral directa que ofrece el programa: «A medida que se van abriendo vacantes, los participantes pueden ir ingresando a la planta incluso antes de cumplir los tres meses de prueba. La incorporación de los alumnos de Wheelwright se realiza con la misma modalidad que la de los locales, gestionada a través del gobierno local y la oficina de empleo. Mientras dure la gestión, seguiremos apostando firmemente a esta política que une educación y trabajo».
Una industria clave para la región
La capacitación se lleva a cabo en una de las plantas frigoríficas más destacadas del sur santafesino. Según datos de la propia compañía, la planta de Hughes inició sus operaciones enfocadas en el mercado externo en 1997, consolidándose en poco tiempo entre los referentes del sector.
A lo largo de su historia, la firma pasó por distintas etapas de expansión: en 2004 fue adquirida por un grupo de capitales británicos, en 2007 se sumó al grupo brasileño Marfrig y, en 2016, se puso bajo el mando de un grupo inversor de origen chino y, desde 2024, es parte de Grupo Lequio, empresa nacional, que ya cuenta con dos plantas de faena ubicadas en La Pampa y Entre Ríos.
Ubicada en una posición estratégica dentro de la principal zona ganadera del país y con fácil acceso a grandes centros de consumo como Rosario y Buenos Aires, la planta cuenta con capacidad para faenar 700 cabezas diarias en un turno. Su infraestructura y los altos estándares de control le permiten abastecer tanto al mercado interno —con cadenas de supermercados y restaurantes— como exportar a destinos exigentes bajo certificaciones especiales como Carne Angus Certificada, High Quality Beef para Suiza y Carne Kosher.