En el marco de un plan integral orientado a la modernización productiva y la sustentabilidad territorial, la Comuna de Cafferata, en acción conjunta con Los Aromos Servicios Ganaderos, concretó la jornada de formación técnica “Enmiendas orgánicas: estrategia de fertilización y mejorador de suelos”, dictada por el especialista Ing. Agr. Martín Silva Rossi.
La actividad estuvo centrada en transferir conocimientos y herramientas clave para el manejo agronómico de las enmiendas orgánicas derivadas de la ganadería intensiva a corral (feedlot). Este proceso permite transformar un pasivo ambiental en un insumo estratégico para la agricultura, aplicando principios concretos de economía circular en la cadena de valor local.
Innovación técnica para la salud del suelo
A diferencia de la fertilización química sintética tradicional —orientada al aporte puntual de nutrientes—, la utilización de enmienda orgánica de feedlot actúa como un regenerador integral del recurso suelo.
Entre sus principales beneficios destacan:
- Incremento de Materia Orgánica: Aporta estructura física y recupera la fertilidad natural a largo plazo.
- Mayor Retención de Humedad: Mejora la capacidad hídrica del perfil, permitiendo afrontar de mejor manera los períodos de escasez de lluvias.
- Reactivación Biológica: Favorece la microfauna beneficiosa (bacterias y hongos del suelo), optimizando la absorción de nutrientes por parte de los cultivos.
El valor de la articulación público-privada
Desde la gestión comunal, que conduce Joan Stramesi, se destacó que la jornada no responde a un hecho aislado, sino a una visión política clara sobre el rol del Estado local en la producción: articular con los sectores privados locales para democratizar el acceso a la tecnología y al conocimiento especializado.
«El desarrollo sostenible de nuestra localidad exige pasar de las declaraciones a las decisiones concretas. Esta alianza entre la Comuna y Los Aromos demuestra que cuando la gestión pública facilita las condiciones y el sector privado aporta su visión productiva, logramos agregar valor en origen, cuidar nuestros recursos y potenciar la economía de Cafferata», señalaron las autoridades locales durante el encuentro.
Con esta iniciativa, Cafferata ratifica su compromiso con un modelo de desarrollo agropecuario competitivo, moderno y ambientalmente responsable, consolidando alianzas estratégicas para el crecimiento de toda la comunidad.